SS-8E タピオカでん粉 業務用 (リン酸架橋澱粉) 20kg 【送料無料】
タピオカでん粉
タピオカ澱粉(でんぷん)はキャッサバ芋などを精製した高品質粉末でタピオカスターチとも呼ばれます。パンの種類であるイングリッシュマフィンやクッキー、ホットケーキに使われたり、わらび餅などの和菓子や葛湯、葛餅、うどん、ヌードルの打ち粉として使われます。片栗粉としても使用され、スープのとろみ付けにも使われます。
同じ料理用パウダーである小麦粉、薄力粉、強力粉、米粉、天ぷら粉、白玉粉の代用にされることもあります。
小麦粉の代わりに1割ほど置き換えていただくことをおすすめしています。
お好みによって調整していただけます。
遺伝子組換え有無:無
アレルギー物質:無
複数購入割引された場合の概算単価(1袋あたり)
購入数量が4~9個:5,657円
購入数量が10個以上:5,540円